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Vézelay vient officiellement d'accéder à l'appellation village, un cran au dessus de l'apellation régionale qu'il possédait. Les arrêtés ministériels homologuant les modifications des cahiers du charges ont été publiés au Journal officiel en novembre 2017, rendant officielle cette décision. Vézelay devient donc la 44éme appellation village de Bourgogne. 

Notre Domaine est situé au pied de la Basilique de Véselay, le domaine familial produit principalement des vins blancs de cépage Chardonnay (7,20ha) et des vins rouges cépage Pinot Noir (0.80ha).Depuis 1997, les vins blancs bénéficient de l'AOC Bourgogne Vézelay.

L’AOC Bourgogne Vézelay est attribuée aux vins blancs produits sur un vignoble de quatre communes : Vézelay, Asquins, Saint-Père et Tharoiseau. Elle représente au total 100 hectares mais seuls 49  sont actuellement plantés. En effet, les vignes doivent bénéficier d’une bonne exposition pour ne pas souffrir des gelées pouvant se produire au printemps, et de sols propices à la viticulture. Elles sont ainsi plantées sur les meilleurs coteaux argilo-calcaires du Jurassique. Ces 49 hectares de terrain sont également ceux qui proposent les plus belles expositions d’est à ouest. Le vignoble est marqué par une côte et par des failles, ainsi que par un large entonnoir ouvert vers le sud. La production de ces blancs atteint 2 300 hectolitres par année. Les vins d’appellation Bourgogne Vézelay, élaborés à partir du cépage chardonnay, sont légers, simples et frais, aux arômes de fleurs et aux notes discrètes de menthe. Ils évoluent parfois vers le miellé, et présentent toujours une belle robe or clair. Quelques pieds de pinot noir permettent aussi une production confidentielle de vins rouges.

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